더 건강하게 먹기1 숙주와 좋은 궁합 음식, 우삼겹 숙주볶음 만들기 목차 - 숙주 정보 - 숙주와 좋은 궁합 우삼겹 - 우삼겹 숙주볶음 만드는 방법 - 더 건강하게 먹기 우리가 음식을 먹을 때 한 종류의 음식만 먹지 않죠? 특히 한국인의 식사는 밥, 국, 반찬 등으로 여러 가지 음식을 같이 섭취합니다. 이런 음식들은 각 각의 영양성분 및 함량이 다르고 또 같이 먹었을 때 궁합이 좋은 음식들이 있죠. 또 어떤 음식들은 같이 먹으면 최악인 경우도 있습니다. 오늘은 궁합이 좋은 음식 그중에서도 숙주에 대해서 알아보겠습니다. # 숙주 정보 숙주나물은 요즘 자주 밥상에 오르는 반찬이지만, 옛날 조선시대에는 계절적으로는 봄 또는 여름, 시기적으로는 어른의 생신날 아침상에 주로 올렸다고 합니다. 그리고 돌날 점심 손님들의 국수상에 반찬으로 올려졌다고 합니다. 우리나라는 콩나물을 많이.. 2022. 11. 10. 이전 1 다음
