마늘1 마늘 가득, 스파게티 알리오 올리오 파스타 목차 - 파스타 - 스파게티 알리오 올리오 & 만들기 - 마늘 간단한 라면 보다 좀 더 분위기 있는 면요리를 먹고 싶지만, 한식을 좋아하는 내 입맛에 딱인 파스타 소개합니다. 우리에게 토마토소스와 크림소스 파스타가 익숙하죠? 하지만 오늘은 올리브 오일과 마늘을 기본으로 한 알리오 올리오 파스타를 만들어 볼게요. 마늘 가득 넣고, 올리브유를 넣어 어쩐지 느끼할 것 같은 생각이 들겠지만 건고추를 넣어 느끼함을 잡아 주어 우리 한국인 입맛에 딱! 맞아요. 한번 먹으면 또 생각 나는 맛입니다. # 파스타 파스타의 어원은 '인 파스타 래리'라는 이탈리어에서 왔으며, 밀가루를 반죽해서 여러 모양으로 잘라 삶아낸 각종 음식들을 뜻하는 말입니다. 로마시대에 밀가루 반죽을 먹기 쉽게 잘라서 만들기를 해오다 기술의 발전으.. 2022. 11. 21. 이전 1 다음
