좋은파 고르기1 대파! 실파! 쪽파! 해물파전 목차 - 해물파전 만들기 - 대파, 실파, 쪽파 - 좋은파 고르기 & 보관 비 오는 날이면 어김없이 생각나는 음식 파전! 장마철엔 더더욱 생각납니다. 집에서도 손쉽게 만들어 먹을 수 있어 더 매력적인 메뉴이기도 합니다. 노릇노릇 바삭하게 구워낸 부침개 한 입 베어 물면 고소한 기름향과 더불어 입안 가득 퍼지는 파 향이 정말 좋습니다. 게다가 오징어며 새우 같은 해산물도 듬뿍 들어있어 식감 또한 일품입니다. 여기에 막걸리나 맥주 한잔 곁들여주면 더할 나위 없는 최고의 궁합이지 않을까 싶습니다. 그럼 맛있게 만드는 법 알려드릴게요! # 해물파전 만들기 사실 파전을 만들때는 대파가 아닌 실파 또는 쪽파를 넣어 만드는 거 아시죠? 해물파전을 위한 재료 준비부터 하겠습니다(4인분 기준). 실파 또는 쪽파 10대(.. 2022. 12. 29. 이전 1 다음
